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23/11/2017

GRANDI CHEF AL CFP: Pietro Volontè - SABATO 2 DICEMBRE 2017

LO STELLATO PIETRO VOLONTE' APRE LA RASSEGNA DEI GRANDI CHEF AL CFP
 
Classe ‘85, Pietro Volontè nasce in una famiglia di gastronomi e in lui è subito forte la passione per la cucina. Ex allievo del CFP, annovera numerose ed importanti esperienze internazionali: “Da Candida” a Campione d’Italia, il prestigioso Hotel Eden a Roma, Badrutt’s Palace Hotel in Svizzera. Ha modo di seguire il prestigioso Chef Enrico Derflingher nella cornice di Saint Moritz. Passa poi dal Cipriani Restaurant a Londra, al Gordon Ramsay di Londra e poi a quello di Parigi, dove diventa secondo chef. Il suo stile culinario - sobrio ed elegante- è legato a tradizione e semplicità. Oggi ricopre la posizione di chef all‘Althoff Hotel Villa Belrose, prestigioso Relais & Chateaux in Costa Azzurra, ed è insignito di una STELLA MICHELIN, altissimo riconoscimento culinario internazionale.

PER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI: r_clerici@cfpcomo.com - tel 031-571055 Interno 256
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