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Il CFP di Como ha partecipato alla quindicesima edizione dell'Evento RISTORExpo - 2016 dal tema: Anarchia Culinaria.
La manifestazione, attraverso la promozione dell'arte in cucina, ha messo in palio prestigiosi trofei in palio, tra i quali "Trofeo Arturo della Torre", Trofeo "Boton d'or", "Forgrim Zanussi Electrolux" e Angelo Bosetti.
Importanti sono stati i risultati raggiunti dagli allievi del Centro, che con dedizione e sacrificio si sono cimentati nella preparazione e nella composizione dei piatti, in coppia e singolarmente, in relazione alle categorie di appartenenza.
Il CFP ha anche partecipato alle gare di Cucina Calda (terze e quarte annualità), cucina fredda (seconde e terze annualità) e pasticceria (Sei mani d'Oro a squadre).
Gli allievi hanno ricevuto, in quest'ultima categoria la medaglia d'oro, l'argeno e il bronzo.
Hanno completato il podio anche gli altri Istituti Alberghieri operanti sul territorio tra cui Romagnosi di Erba, CFP Casargo, CFP Varese ed Enaip.


Qui di seguito la Gallery dell'Evento, dei piatti presentati, delle premiazioni degli allievi e alcuni foto dei Cocktail