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LA CACCIA IN CUCINA

Il Centro di Formazione Professionale della Provincia di Como
in collaborazione con ANUU Migratoristi e l'Associazione Provinciale Cuochi di Como ed il Patrocinio della Provincia di Como
organizza
"CACCIA IN CUCINA"
Venerdì 6 marzo 2015 Ore 19.30 Aperitivo di benvenuto
Ore 20.00 Tutti a tavola
Menu Garganelli al Ragù di Cinghiale ***  Germano Reale aromatizzato agli agrumi profumato all'alloro   Bocconcini di Cinghiale con Guanciale e Prugne all'anice stellato  *** Assaggio di Formaggi tipici con Composta di cipolle rosse di Tropea *** Mimosa ai frutti di bosco
Contributo: 35 euro
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