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RISTOREXPO 2019

Il CFP di Como ha partecipato al concorso Young Cup, promosso dall’Associazione Cuochi di Como nell’ambito della manifestazione Ristorexpo, con il team “Il Cortellino”, composto dagli allievi Scuderi Laura, Accursio Andrea, Bona Alex (cucina), Tortorici Giorgia, Di Amico Giando Daniele, Rizzo Pasquale, Del Greco Emilia, Adam Cristina Paula (sala e bar) delle classi 3^ e 4^, coordinati dai docenti Luca Molteni (CHEF di cucina), Roberto Piatti e Loris Mondini (Maitre di Sala Bar e Ristorante). Gli allievi della contest di sopra hanno riportato la vittoria del secondo premio assoluto (medaglia d’argento).
La classe 4^ pasticceria con il docente Loris Mondini ha preparato il progetto per la parte del concorso “Nuova Impresa”, conseguendo il primo premio assoluto (medaglia d’oro).
La giuria ha espresso vivi Complimenti ai ragazzi e ai docenti.

Qui di seguito alcuni scatti della manifestazione
 
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