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Formazione, sviluppo del territorio e apertura all'Europa: 24 studenti del CFP di Como dei settori Alimentazione e Acconciatura sono partiti mercoledì 03 aprile per un'esperienza di tirocinio formativo in Francia, nella Regione di Rhône-Alpes, che con Lombardia, Catalogna e Baden Würtemberg, fa parte dei "Quattro Motori d'Europa, le quattro Regioni considerate economicamente trainanti per l'intera Unione Europea.

Tre settimane durante le quali i giovani, iscritti alle terze e quarte annualità del CFP, potranno frequentare lezioni nelle scuole francesi e svolgere tirocini in ristoranti, alberghi e saloni di acconciatura di Lione Grenoble.

Nell'ambito delle diverse collaborazioni dell'Agenzia per la formazione della Provincia di Como con istituti scolastici e enti di formazione di diversi paesi europei ha preso il via il progetto di scambio Leonardo con il Lycee Hotelier F.Rabelais di Dardilly, con l'Isitituto di Formazione degli apprendisti Arfa di Villefranche, entrambi nei pressi di Lione, e con L'istituto superiore IMT di Grenoble. I tre istituti scolastici francesi collaborano con il CFP per l'organizzazione degli stage e per la preparazione linguistica e culturale degli studenti italiani.

Lo scambio è reciproco: il progetto permette a dodici studenti francesi di apprendere i segreti della cucina italiana e comasca o di svolgere esperienze professionali in saloni di acconciatura, con uno stage formativo della durata di tre settimane.